Beschrijving
Gember is afkomstig van de wortel van de “Zingiber officinale” ofwel de gemberplant. Deze plant komt uit Azië. Verse gember heeft een kenmerkende, warme, scherpe en fris-pittige smaak. Hiermee kan je gerechten zowel zoeter als hartiger maken.
Gember is rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten, allemaal ingrediënten die je immuunsysteem versterken. De voornaamste vitaminen in gember zijn B1, B2, B6, en vitamine C. De belangrijkste mineralen in gember zijn natrium, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium, koper en zink.
Gember zorgt bovendien voor een goede spijsvertering, een gezonde darmflora en een vlotte darmtransit en is ook de eerste hulp bij maagklachten of een kater en voor vele zwangere vrouwen een redder in nood bij ochtendmisselijkheid. Onze biologische pure gember thee werkt dus ook ontstekingsremmend en zuivert je lever, en galwegen.
Gember is een natuurlijke, plantaardige bloedverdunner, verlaagt de cholesterol en ook wie last heeft van een te hoge bloeddruk kan baat hebben bij het kruid. Aangezien gember echter een versterkende werking heeft, is het aangeraden deze niet te combineren met medicijnen tegen een hoge bloeddruk en een arts te raadplegen hieromtrent.
We kunnen dus begrijpen waarom de Ayurveda (traditionele geneeswijze inheems aan het Indiase subcontinent) de biologische pure gember thee ook weleens omschreven als ‘het universele medicijn’.
Je kan meer lezen over de werkzaamheid van gember op de website van Stichting tegen kanker.
Wil je meer weten over het gebruik van gember als medicijn tegen zwangerschapsmisselijkheid en reisziekte, kijk dan eens op de pagina van gezondheid.be.
Naast onze biologische pure gember thee, hebben we ook andere thees met gember in ons gamma:
Naked Ginger: kruidenthee met pure gember
Green Ginger Mint: groene thee met gember en munt
Curcuma Comfort: kruidenthee met kurkuma en gember
Lemon Ginger Olive: kruidenthee met gember, olijfbladeren en limoen
Yogi Relax: kruidenthee met gember, hibiscus, venkel, kamille en Sint-Janskruid
Detox Mate: groene thee met gember, paardenbloem en brandnetel
