Yummitea Blue Butterfly Pea - Cafeïne-vrije kittelbloem met natuurlijke blauwe kleur bij contact met water
Yummitea Blue Butterfly Pea - Cafeïne-vrije kittelbloem met natuurlijke blauwe kleur bij contact met water
Blue Butterfly Pea
Blue Butterfly Pea
Blue Butterfly Pea
Blue Butterfly Pea
Blue Butterfly Pea
Blue Butterfly Pea
Blue Butterfly Pea

Blue Butterfly Pea

Vanaf 5,40

Geniet van deze cafeïne-vrije Blue Butterfly Pea, een fantastische natuurlijke blauwe kleurstof bij contact met water. Deze kittelbloem of vlinderbloem is trendy in cocktails, latté’s of ontbijtbowls als kleurtoevoeging of eetbare bloem afwerking bij een drank of gerecht. Hij kan koud of warm gedronken worden, puur of met toevoeging van honing, gember, munt of passievrucht.

Why we love it

  • cafeïne of theïne vrij
  • geeft een natuurlijke blauwe kleur aan je drank
  • met toevoeging van citroen of perzik sap kleurt je drank paars
  • bosrijke, aardse smaak
  • voegt kleur toe aan je gerechten
  • bevat antioxydanten en beschermt tegen vroegtijdige veroudering
  • zou ontstekingswerend werken
Je kan voor slechts 2,5€ een Yummitea Signature Blik toevoegen om je thee thuis in te bewaren. Klik op de gewenste kleur om toe te voegen:
Add to Wishlist

Beschrijving

De Blue Butterfly Pea Flower, kittelbloem of vlinderbloem is afkomstig van de klimplant “Clitoria Ternatea”,  die zijn oorsprong kent in zuid-oost Azië (ook wel Shankapushi, Shankapuhpi of Blue Pea genoemd). De bloemen zijn cafeïne-vrij en daar alom gekend omwille van de natuurlijke, heldere blauwe kleur bij contact met water.

Cafeïne-vrije Blue Butterfly Pea of kittelbloemen met een natuurlijke, heldere blauwe kleur bij contact met water.  De geur van deze infusie is vergelijkbaar met die van groene thee, de smaak is meer bosrijk en aards. Bovendien bevat deze blauwe bloementhee veel antioxydanten en zou het ontstekingswerend werken. Het wordt in relatie gebracht met een gunstig effect op je bloedsomloop, je immuunsysteem, je blaasfunctie en je geheugen.

Wanneer je aan je blauwe kopje thee een paar druppels citroen of limoen toevoegt, kleurt je drankje paars. Door toevoeging van de hibiscusbloem zorg je dan weer voor een mooie dieprode kleur. Een funky idee hierbij is ijsblokjes te maken in de verschillende kleuren en dit toe te voegen aan een alcoholvrije cocktail of vodka of Ice-Tea. Ideaal voor wie graag wat kleur aan zijn leven toevoegt ;.)

Deze kruidendrank kan ook in de keuken gebruikt als kleurstof voor het kleuren van rijst, pasta en gebak. Hij kan koud of warm gedronken worden, puur of met toevoeging van honing, gember, munt of passievrucht.

Extra informatie

Theesoort

Kruidenthee

Ingrediënten

Kittelbloem, Vlinderbloem

Oorsprong

China

Trektijd

5-7 min

Temperatuur

90-95°C

Hoeveelheid

Hersluitbaar navulzakje of blik (netto gewicht 25g)

Mood

Beauty, Bloem, Flower, IceTea, Immuniteit, Lente, Zomer